材料:
[) o6 h" `# h% r, t6 [& }os.tvboxnow.com翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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調味醃料：
t! u9 S. ?8 ?1 h* b6 n食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 I+ ?, t2 h( Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料：
3 \+ \0 |& R& ]4 M; o1 F: \公仔箱論壇雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙, N$ U& K0 p' P9 S# O( r6 s% `
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做法:
7 f% E3 w7 C; @$ ~% I8 U" R% G$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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