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[中式食譜] 雪花雙脆扒脆瓜

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ y8 y9 h8 ~8 ?, V% @6 X$ L
翠玉瓜2隻(切斜角)、鮮魷(洗淨切花)、紮肉半條(切薄片)、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, S) g6 m/ b  U+ z; u

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0 t4 B! y. `. N調味醃料: os.tvboxnow.com" @+ J9 q" a! W0 n
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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8 b  ^8 A  y1 D* L+ U9 T0 zos.tvboxnow.com調味料: 公仔箱論壇, n( K, |6 h- F3 G, z3 n( x
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙6 m$ C* S0 C% f2 v% C; v4 R$ ~( K7 d
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( D; Z, e7 I# O4 j# f: c
做法:     os.tvboxnow.com4 L) p2 D( G9 X0 L/ d- N
1. 吸去鮮魷多餘水分,與醃料拌勻備用;tvb now,tvbnow,bttvb; N" x2 h. x$ j

* i' W% o% V* J# x7 p" [5 E5 h) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻,加少許生油及清水炒勻至剛熟,取出排放碟上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J  J/ k  y3 Y9 a( L
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3. 煎香蒜片、薑片,加入調味料煮滾,煮2分鐘;
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻,加生粉水埋芡,再加蛋白煮至剛熟;淋至瓜件上,撒上蔥花即成。
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