, y: ]! q7 c' x7 ^材料:
4 d9 |* Z \, z- W+ G+ ~$ atvb now,tvbnow,bttvb鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ O2 I4 H$ E7 a& B4 W/ ^
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調味: 9 {5 |( _4 Y* T7 Z, N# T
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量公仔箱論壇1 ?8 T& x9 N7 v2 `
8 }4 ^( a: u% l+ L# B- Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; [, ~; i3 X4 R7 u# Z) T
做法: os.tvboxnow.com5 |- @$ d: g$ @% O8 S
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。5 h* X) D+ g5 v9 g! H4 @
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3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
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: f# O$ W9 E9 C公仔箱論壇4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
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9 }8 y" S8 i Y6 }5 ^" Q) j! }os.tvboxnow.com5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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