材料: tvb now,tvbnow,bttvb( z: k/ N8 C1 d
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)
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+ i) ?# s* T: b" {1 _! W調味:
3 A! f: z3 L6 Y公仔箱論壇檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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4 p/ z2 D9 X3 n& E U0 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' ]4 Q/ k' S3 M( x& b1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。tvb now,tvbnow,bttvb* t- W, E- }+ B8 U8 c; A6 [- W5 O
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ s8 m' x F* F6 F. ]
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4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。 |