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材料:
; E( X* B. K2 L+ Z. s, ]6 w公仔箱論壇蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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2 ]% g3 D9 \5 o" t3 T" @公仔箱論壇調味芡汁： 公仔箱論壇# g) o$ f/ H1 u
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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Z* g2 {# e6 e: t) t做法:
1 x2 p7 K7 y" A* stvb now,tvbnow,bttvb1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。os.tvboxnow.com7 ]5 u z& `4 R
0 y1 A9 y1 w3 M* i/ I3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
0 \: O1 z [1 ^- i; G2 \. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ S# H& r1 D( a& B; \4 O" k
4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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