材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ D% `" d% ~# E& q2 |1 C q6 }7 {8 X
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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調味:
1 E- x9 X. d. V; Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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+ p+ U. @3 h6 t1 @" G( h* x. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ] M" g5 n" ~
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ ~6 F5 ^4 _9 r d- o' C7 t+ o$ i
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。" P9 F( l0 E1 s% x( Z0 s
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。tvb now,tvbnow,bttvb( ]6 [; R$ j( p: m6 `
) i1 u% X7 k8 G, f5 ^) }5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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