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酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 l! Y7 d) o8 E
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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0 n0 F( J' V/ D: L公仔箱論壇做法: * T$ O3 F, _9 D. s' D4 |4 n
1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
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( Y* O$ B- v# ^& u; R* \* x公仔箱論壇2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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發表於 2015-4-4 04:20 AM
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