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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


* h) u% F6 }4 a( ]1 Y6 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) |6 k% L1 Y( O" x公仔箱論壇雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S: ~$ k/ v0 r  l; g
os.tvboxnow.com3 t; Y) T6 Y$ C' m6 Z9 f9 G; t# @/ R

, m' _( G% p3 t2 R. L$ m3 i2 L% \os.tvboxnow.com調味:     
2 a. N" ]/ o* ^清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
: D4 @5 a  Q) N' K8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, [7 r2 }) T2 H* A5 ^; @7 ^) l
公仔箱論壇: M3 i# N' [- M# A2 E' W* d6 s
做法:     公仔箱論壇8 |0 n# B6 [# Z/ g4 u4 ^% J
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。! s$ p) t7 U) a  m8 x; k5 X

; z. ~' N/ d! i5 n# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。3 ]  P* K( C' o  Z& A6 `0 v( l4 ]

- X1 c4 P4 l/ b& i  V公仔箱論壇3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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3 u1 i5 y1 _/ t  c4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。8 c! ~. v4 ~0 o

8 N3 w- `- n  Z. |0 ^) etvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
# y5 i* l. F' i4 F& n8 ?- Y, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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