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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


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雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' O# y' ?5 H' N7 C* o1 k

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! P9 d$ A7 i! H% Yos.tvboxnow.com調味:     os.tvboxnow.com% s5 v; T0 ]3 l9 i% W
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
. F& {- R2 d+ x9 b7 a- r公仔箱論壇1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。os.tvboxnow.com, Y1 f4 Z9 o% g6 H0 A% J  f2 j

. b% B' p, l/ V2 K2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。公仔箱論壇9 d- E8 N+ [3 g* n- a7 ^

- h8 P0 z& [  e: Ios.tvboxnow.com3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。os.tvboxnow.com$ p- L- j& {1 v7 w' m$ R7 j
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