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材料: os.tvboxnow.com$ m( [( o: m7 V$ n: z
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片公仔箱論壇* q4 S: U/ h" U2 e/ G; q
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調味醃料:
% k7 E% q5 [& n公仔箱論壇鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙8 `# G! m/ V; z- o* i
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! N, {: W0 K8 {" t; L# ?8 v: Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 l4 ?* @6 o- ]- T0 G1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
' z2 h$ a% d+ g5 b5 G/ C3 ?2 m$ F5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' [+ b4 U) f3 ~5 A; c: e
2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。os.tvboxnow.com5 e; x( G7 ?; n$ S
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 t8 Z7 | O( k6 W
( y' E0 c7 K' o* O+ p% g# t4 X3 I, zos.tvboxnow.com4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。os.tvboxnow.com- ?; F I0 d: e9 a3 D1 o
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5.取出上碟，放上配菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 A9 ~% J2 z6 f% L2 w
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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