1 T1 P) [! P" v. o* }: { K材料:
0 M! t1 h- N+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 V5 C( F5 I4 P$ w/ G' X3 [* u
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁(一):
2 b8 e; s! c7 w& ^, u/ ^; `公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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芡汁(二): ' d3 L+ [* g, [5 L! K# a
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. w9 ~) J6 w
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5 m+ v, G* Z* T9 a. Z, I做法: tvb now,tvbnow,bttvb# A: @' ~- X I2 I" V
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 y2 s4 o# [0 k
, s3 V( r9 {0 @& { V) ?2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb8 n# @6 v3 M% O, H) q( t: K& n
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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2 ]# S. _& t* J6 Z! a' ttvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! G- @ V* t) V" V
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。os.tvboxnow.com% B6 h3 H, s" y( s M
" a1 r$ ~, h- W! R9 o公仔箱論壇6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)os.tvboxnow.com( R5 F0 q5 I8 T! d4 m' K- J
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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