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[中式食譜] 惹味骨香炒魚球


8 y* ]7 @- g# c材料:     
! S. j# j6 M/ a# F. ]3 tos.tvboxnow.com多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液(半隻份量)、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
* v, Q4 l; ]6 los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) D9 i* f1 ~! O

. c( y2 m3 `8 ?/ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
0 |; t; c& H8 N8 L/ `/ rtvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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! `# j3 S' C8 I, v( g. p- m0 Q' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* e) u: Y8 ?& f
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ?" S+ L9 w) Z5 D( p6 B

# d8 |" k1 _8 q* X; ~: L3 ]% E' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g" w2 p% H. G$ ^- W2 O芡汁(二):
5 B, A6 P5 t: T8 I6 g: D1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' i8 R7 `- M6 R; ^2 I! u# Sos.tvboxnow.com做法:     os.tvboxnow.com) ~# W$ C8 F$ U& F0 l
1.魚骨斬件,魚肉切件,分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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( X# j* r+ F4 P% qos.tvboxnow.com2.魚骨沾上蛋及生粉,下油以中火炸脆,取出,撒下淮鹽,隔淨油。
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$ W3 l5 F4 H# u! V1 j# N8 O7 N3.燒1湯匙油炒青紅椒,取出。os.tvboxnow.com( ^0 A) }2 _' `# ?& \2 D

+ [9 A" n0 f+ O* ]* l4.再燒2湯匙油,炒魚球。取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 r  `3 V# D0 G$ A& n$ ~
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一),魚球及青紅椒回鑊兜數下,倒入芡汁(二)兜勻。os.tvboxnow.com, N/ l8 r8 e' V0 S  X" a

/ s* A! V/ v$ A% z. X4 N5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出,與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)* S/ L/ \# R3 V. |0 f3 @

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