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材料:
( |3 }) s1 s& ~) T- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）& _7 D( P& m8 J% W- ]; h& D
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O6 q5 Y: L* @) _os.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# z! T3 s V$ H8 z
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
& H% P& V" S8 V1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。公仔箱論壇# Z H5 m3 e, {8 B
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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% ]% v9 g, V9 |3 q" i# p3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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( i; R4 q5 W$ a. o% I0 H* Y9 p2 v/ p公仔箱論壇4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。os.tvboxnow.com- z, t# x- q1 Q0 U" }' E0 w, Z( x, |# D2 f
) O) a9 E! t5 n% T- A) q公仔箱論壇5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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