材料 （二人分量）公仔箱論壇2 J- s( N3 n8 X5 {! e5 ]
白米 250克
' o5 [& j) i3 _公仔箱論壇清水 300克
/ ]* Y4 z' C9 r, H4 u! O1 Y( @ eos.tvboxnow.com牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb O: V/ S/ o# {, z$ A0 |7 W
洋葱，切粒 50克tvb now,tvbnow,bttvb& A% w8 ]3 A4 c& t9 W7 b, ?9 m: X
鮮菇 50克
' L* m6 D$ q" g! Q" ?+ I4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄 50克公仔箱論壇- |$ L6 v6 J+ V2 u8 P
Parmesan芝士碎 30克
. x, {" E% D$ r6 i b6 btvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉，切碎 4克
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R8 x* e$ R$ V7 M2 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法 2 x5 z7 B: q6 ~/ ^4 r: f
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。$ `% s, v) F/ G
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
. d5 t' b. u' f; k) v9 l3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
p) z/ O" c4 F2 W8 Z" O( @, Gtvb now,tvbnow,bttvb4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
6 E5 t4 n& R- l( _5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士
/ q' f0 c2 A6 D1 j3 |6 r. |公仔箱論壇準備時間： 1小時tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ n/ V/ Q3 p7 m
製作費用：$50# r# L! E9 ]! ^- O, |
1.這食譜可用電飯煲製作。
) g2 E/ k8 U- f/ }+ X. L2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。. z, Q* \% v+ Y4 ]
5 W! ?9 ~- e' {, D; L- ytvb now,tvbnow,bttvb飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯os.tvboxnow.com8 _4 A; g6 y# @, D0 g( {. r
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
/ a* g3 @% S% t; @: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。os.tvboxnow.com: c' n0 |$ n& A
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。公仔箱論壇7 |% {0 l% w7 N3 P6 D& `4 U3 W( X
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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