材料 （二人分量）# A. i3 O9 v6 c& f6 X
白米 250克
8 D- Q; ^1 V( Z7 e清水 300克
3 t/ {0 L& y5 L+ K: J牛油 30克公仔箱論壇- o# v* Z# M) a6 R2 r' D
洋葱，切粒 50克
* Z3 Z: \' [0 J8 w0 H% K& I$ p n; y5 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮菇 50克
! U$ L \* d# J. l/ n車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb: j+ C) J4 v- \+ n/ U
Parmesan芝士碎 30克os.tvboxnow.com8 g2 C% v* C. F* Y" i
羅勒葉，切碎 4克tvb now,tvbnow,bttvb% R) m M, C; E5 b
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; c* z$ ]: {& u4 |$ T% m
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。- ^4 K, c3 ~- ~9 e6 l. z. K8 m
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) _: k. T2 B [# I
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& h6 X/ X" l: L) L# C" P1 ?
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
# ~* U: s/ p* R5 J( X& v+ G; {公仔箱論壇5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。os.tvboxnow.com: c5 T( {/ W' H) Y3 f- m
& r' t* T3 O \os.tvboxnow.com貼士 tvb now,tvbnow,bttvb- a3 ]. R% ?7 K& A" X9 Z
準備時間： 1小時
; V5 G$ I6 t2 t2 \& p& gos.tvboxnow.com製作費用：$50: u$ q0 E5 R6 n- l6 ], q' n
1.這食譜可用電飯煲製作。os.tvboxnow.com, r! ? r! ^: ~. }: U( C. I
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
) g6 C+ f0 ?/ R% p3 N6 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& X5 _8 n9 T7 }; W2 z3 b
飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
: a3 m4 e; T" u; i" x2 r4 w {- v公仔箱論壇近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
' A! C( s9 ]1 E9 k. ptvb now,tvbnow,bttvb小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
. M6 m3 A- Q4 a& ^: Eos.tvboxnow.com美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。6 r1 y6 j/ T! N2 t& _4 @6 q/ {
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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