; F1 g2 p6 o6 P% ~. Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 R! \" G- i* ?& Yos.tvboxnow.com牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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" _' _$ l! Z/ m9 @- j1 ~公仔箱論壇調味:
N8 q) m' ^; t: Q S. O* w; a. g麵豉半湯匙、清水3/4杯
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( a! D' g: T% R! Z公仔箱論壇做法: # U8 [: C& ~. l6 c9 o4 b* e. P" M
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。公仔箱論壇# h" U9 }. ]5 u( d$ d* o
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2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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X/ C! p3 {9 L+ Q6 y& i3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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# L, y7 Q& _' N6 ?2 J4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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