, i8 Y5 \, J8 {0 |tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇: s! A0 L) L* R3 ^& v0 w
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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* |* |. W* b) _2 p& j% pos.tvboxnow.com調味:
0 G8 D7 n4 \& M4 z* Tos.tvboxnow.com麵豉半湯匙、清水3/4杯os.tvboxnow.com8 y' H4 J! [2 E2 {! x) ] M) q
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$ l& b2 ^5 y5 d6 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com9 S2 W/ h8 h' a# }" f$ x
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。
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- ], @5 ~& d: j) \3 c% G( ros.tvboxnow.com2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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