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材料:
* f( ^. u, I. ?* f公仔箱論壇急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵3 N$ \0 {% y& X: O7 N
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. l5 ~/ V+ W( [% H+ m1 xtvb now,tvbnow,bttvb調味: os.tvboxnow.com6 |0 H& c5 L. t/ l4 V1 V
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙# x; X, E( k6 y& b$ Q
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" y' u, I" J8 i+ gos.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb' [. {" ?/ O- D* K) c1 ?% _% _0 P
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。: x1 q, x& ~1 x/ w3 h4 F5 V
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。tvb now,tvbnow,bttvb, Y/ {8 `( }- A4 I1 V: _
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。; O R( ^: J5 a9 ?% R& P$ Z
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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