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材料:
* P9 d' w4 k9 g/ ^: Ftvb now,tvbnow,bttvb野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com4 T3 Z: ~% y) ~. w+ r
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a7 u% F9 z. K Y/ V2 ^( I調味:
5 _* {( t7 f9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( v1 w, ~' B8 U# |5 }% ^8 K
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! @. {9 x n" D5 \$ |& C2 ~os.tvboxnow.com做法:
' W# H- Z2 B9 \4 l1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。os.tvboxnow.com& Z/ t/ G; z+ X( H
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2.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。
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& i3 g: H5 C, f& F5 K/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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