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材料:
7 Z0 [5 F$ G! Gtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升tvb now,tvbnow,bttvb3 e. g+ O4 y4 S7 \9 K
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9 c3 ~2 ^$ ] y4 ]' U7 [tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 X+ X+ O) Y4 s
1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。公仔箱論壇5 V/ w: S: w0 l- A' z
1 D9 i5 U- k) a/ O& n2.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。公仔箱論壇# K# E# w+ Y' x3 |# {
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4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。! L: o4 ?( j' _) g
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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