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材料: 公仔箱論壇9 l! ]3 P- u5 z# Q5 ?/ b
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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9 b- ?* d; J9 t( _6 \tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 ] W' J' F* P$ G5 T6 i% O2 E
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 z2 S% d# c! v4 w
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h( f) w2 [! m/ `: U1 X3 O9 i
1.蠔豉沖淨,放碗內,加1片薑及200毫升史雲生清雞湯,蒸20-30分鐘至軟身。
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L$ U) D- f* G& i1 P' i+ a" p9 d2.燒1湯匙油,爆香薑片,加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒;加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯,用慢火燜入味。
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. D- S p0 C/ ?4 I; k; _/ kos.tvboxnow.com3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟,取出隔淨,放碟內。公仔箱論壇& Q9 P. @8 ]- g0 i9 ~6 T1 M
- x1 c1 A5 k7 I7 ]+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡,放生菜面即成。1 @: m' Z. c9 n# O" }
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