[材料]
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉os.tvboxnow.com1 C8 s! M1 [4 i. Y# B! K
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[做法]tvb now,tvbnow,bttvb; O: F' V: p. l4 }/ l" M" X
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
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r9 p$ e' h! T: b/ \2 `*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些# k( `' E& d1 D
. r9 e: O/ ^9 ~; s7 w* n2 ~2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
' F0 p! W- ]# W! N. o+ t3 z) i* Q; i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ N+ Q) j5 z; c1 C
3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來% A# K8 I1 U' W/ ~
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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