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[中式食譜] 豆干菜脯

材料:五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
, Z/ _  F4 I# D! P7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
- z; l3 a4 v0 o, B; x作法:
% _' B: l2 w3 `( l0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆干、五花肉切條狀,蒜苗切段,蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
. S/ e7 l* ]$ u- ]* g4 G* @8 u' F2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
& |1 w; |/ t3 W( |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆干與蘿蔔乾,倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒,炒至焦香味出來即可。
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