材料:tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ j4 N& t# \9 N
麵餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb# S9 B. L5 L1 J" Y" _
銀芽 12両公仔箱論壇, F& P8 L+ O, p* U5 C# B- k. I
蔥段 適量
+ G$ o( {2 L$ x9 H公仔箱論壇韮菜 4両tvb now,tvbnow,bttvb4 g" ` ~: |7 j1 U8 ?, T
火腿 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 l: D* G0 h! o9 Y; C
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調味料:
+ f* ]9 y, T6 N- T5 Y' Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
( y& E$ L: Z) e5 R: r' Z生抽 1湯匙& z. {! u( X8 X& R5 J$ Z' q
老抽 1湯匙
) m; w8 P7 N" [$ }0 n! E' n: Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 Q( {6 }4 a- W9 ?
*甜醬 後下
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做法:' T( N7 Y' R6 k, M$ Z
- 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
- 銀芽洗淨,瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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