j! ^" ~1 ]+ b9 F9 C- ?公仔箱論壇材料: os.tvboxnow.com7 T8 I! ]" O8 W7 U
急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ ]/ k0 _- A7 \0 p
食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. P2 W1 ? n; v; d
清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量# G& G! ^9 u; e& I8 u
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% m6 [" u* L8 I' h+ a- @- Xos.tvboxnow.com做法:
2 c4 ~% U- y6 D. h6 f0 wos.tvboxnow.com1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
. D5 F4 g7 V/ s+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 A8 e* {. @. J' e! A" V& S' m
2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。+ U c/ b2 |9 u& k
2 p: l' R; V8 M/ b公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb; j; X; `7 R- ~4 @% A' i
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4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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