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材料五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油3re
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做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切;
0 ]. f1 k9 s8 w7 C9 |2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分; - U& O( P; d$ t; e" w& x/ M) j
3.将橙皮切丝,放入五花肉中; \s,_?Wab'}
' Y3 m6 O+ r$ K6 | ]( V9 P2 k, C公仔箱論壇4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁; )S'kt3J?{
9 Y- _* J" p! i* P+ [" h公仔箱論壇5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时; ) ^5 Z0 I; l. J
6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。
* y! R: \7 a. q& {2 q; _公仔箱論壇7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油**過濾論壇**|7m!vp6Ntk |