材料: # X3 G9 D, g1 j1 c8 Y$ F8 C
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯+ e. U: _/ Y0 W3 R4 n
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 b0 X; ? u
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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2 P4 Q% y, g+ O+ utvb now,tvbnow,bttvb做法:
% t6 n l) r3 M2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。( j% R7 i6 ^0 ]/ H2 Z3 x% E4 p
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。公仔箱論壇6 F+ q; j- H, @0 n- |- I# ~
8 f7 v0 Y, J! s" w3 \tvb now,tvbnow,bttvb3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! _6 `8 Q- D$ V9 t5 b
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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