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[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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材料:     0 n! T# B8 h1 e% x( f( S
鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)
3 z" t5 D2 X7 d, v1 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ y1 R3 _6 E5 x! W' z* Y

2 I% Z: [& H3 v調味醃料:
" j9 {- s% P$ P8 x2 C% e! c; `. W- t海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X) N2 w  I4 X6 {* W$ c+ h, O

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0 \& q8 l6 ]+ K; {os.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇! \8 b/ O( H  ^% |, B/ `, H8 V
1.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。
$ M) I/ I4 [+ p6 e& D- c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& O, o5 I) a) i# N3 Z8 d. F# V
2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。
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; O+ Y: Y% r. p" H4 y+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- N" a+ S$ r8 p
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