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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ [# g) k2 h- @3 b
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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調味: 9 R1 r: U5 J6 `) U, Y6 e
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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做法:
& s/ w* [: _1 J7 @os.tvboxnow.com1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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- a9 f! o' I& G/ Y$ I, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。$ |0 x4 q8 g& x; l8 D7 n
, a! ?1 a) R) D' O" a8 c l" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料及紅椒拌勻即成。os.tvboxnow.com+ u8 u: \2 n" a n9 N; a
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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