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材料: os.tvboxnow.com6 u6 i1 w8 ]9 Q" L. W
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙6 S, X8 |! Q. i6 ~4 P
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調味:
, h7 I7 [% b8 I' W( T' ^- Utvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量os.tvboxnow.com B+ x+ y1 n) h" X0 S2 M: c
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做法:
O- H. ]- k# L% g8 @+ |$ @公仔箱論壇1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇) D: A1 t+ _9 n) x8 g: v
. m) L3 e3 A! S( g2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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