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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     
( a8 _; N; v3 a: P" y公仔箱論壇珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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: I7 T6 i4 x: |- utvb now,tvbnow,bttvb調味汁料: 公仔箱論壇9 l( \. j/ R# }, b7 H* d
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
+ \0 \# [% s( M+ q$ B: ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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3 L8 R7 b, t/ r1 [) Q/ W! ]os.tvboxnow.com2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。& U1 F) o  `2 N& F

4 r2 U( P2 n! w+ n1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
' G, ?. u- N6 c" o  N" b! |公仔箱論壇6 Y: ]. i, _/ X+ l. Y3 ?. e9 d
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