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五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 y& C6 O. R6 q& q6 E
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4 A9 O. y* G* w0 p( Utvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 d8 Y- t6 s/ O6 j0 l. m生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙5 g+ O' C. J& @, }: g9 L
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做法:
\1 Q9 Z4 A0 c3 w8 G6 m& Fos.tvboxnow.com1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 D1 y7 O9 b5 y( O
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2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。tvb now,tvbnow,bttvb, s# S. E9 k6 e- | }$ H- h( W
8 v. A8 i( U; o: X" B& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 E f5 |* I {4 k
8 F' O5 B" X2 N9 M9 x4 D公仔箱論壇4. 猛火兜炒至香濃。
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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