特色台灣蝦5 H3 A( |! ?& x7 Y, O0 I% O4 h5 j
5 L; Y. G6 m9 U' H( Bos.tvboxnow.com特色台灣蝦公仔箱論壇4 f j' M" x" q# @( n& _
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特點：
7 `* a# ^' }# n$ w3 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \tvb now,tvbnow,bttvb: y# F6 _6 v& y K" L
2 V4 D4 \; R, b! f$ ^! l) ~ M* N公仔箱論壇原料 ：os.tvboxnow.com/ C9 c, v" W* g5 B8 f0 N/ u: [
台灣蝦約250克
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) Z9 u4 ?2 ` f/ C* g1 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味：
6 H- D3 H: V9 F) `! B4 P: o: V# Btvb now,tvbnow,bttvb蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g公仔箱論壇# K% h- k, @) O% {1 _1 R
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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: w. q' F$ }; G4 p9 fos.tvboxnow.com調料：公仔箱論壇3 ^( s a- `" M- g3 ~" {6 \
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# r; _$ r) g2 t) ?0 c7 L
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鮮香、爽口、微辣。
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做法：
; u: |) |8 a- d/ M9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
0 d7 N) w) s2 b7 R6 N. wtvb now,tvbnow,bttvb**過濾論壇**;@9}a%K DI-m`
9 @5 C$ Y% ~/ Y, t6 u2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。% H+ @8 {6 i) K2 k$ h
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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