想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb' c/ u6 F7 ?/ `
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 w3 c0 q9 u* ^
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。os.tvboxnow.com4 R/ W+ q4 {* P8 ?5 y
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食材
% h0 l0 ~; i, X( Z+ ^2 ~3 UA材料
/ ~9 O7 d: C) K2 F% _5 los.tvboxnow.com絹豆腐（嫩豆腐） 1盒) y2 I% \4 u" C
檸懞汁 1小匙os.tvboxnow.com" @. i9 O, t2 D/ t7 k- c" S- m
蜂蜜 2大匙: j# Y% [# [. M1 y9 }( [ ?+ w
鮮奶油 150cc
! p% X, i' B' f' eos.tvboxnow.comB材料（咖啡液）
: e: x# K7 e# `& y' Mos.tvboxnow.com即溶咖啡 1大匙
& Q( T; A; u' I" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 4大匙( w& ]/ I6 r2 ]
萊姆酒 1小匙
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' w. O1 N9 f2 P' {* u. ^其他
" m% r. k% b. H- P. R9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 f) Q8 C4 b _1 _+ _/ }/ I$ b
巧克力或奶油小餅乾 約10片
8 _: u* L- Q' D2 s# `os.tvboxnow.com可可亞奶粉 2匙公仔箱論壇7 I/ P4 l K4 W! ]
; f& d y5 J9 g7 s* X T6 h公仔箱論壇作法
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# i( q$ O0 d7 N( p1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。& [4 B8 {1 h2 U/ A$ V' B% R
' _1 d0 m% W4 i4 D9 n/ X3 E, }0 k2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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, F N# g5 M% s; G7 w$ g( d公仔箱論壇3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）5 A7 |' Z( ?. z, Q- s& l
: v6 J& {- G$ D1 w9 Z4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q9 J: |. }5 |" I9 a0 @: L
3 d }. ~& O- u* e, O' ^' S+ C) F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.深盤中將餅乾（半量）排好。公仔箱論壇1 p, a2 M9 x2 R1 e# D) i$ \: Y
, E5 R- ~0 Z2 V, h0 ^" t" zos.tvboxnow.com6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。* ~! [0 q0 }* h
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8.再放上剩下的餅乾。tvb now,tvbnow,bttvb- F- }. z3 s* k& [' h
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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