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材料:
$ @# r& j; O+ N/ z4 O3 i5 vtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙/ ^, \; T p3 s+ c# b( E0 q/ T
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調味醃料： : p% l; @: _# m' i& V% P8 W
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 X5 q# P E0 |
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芡汁：
1 d* b5 K' y; U9 c1 l% I* ? Btvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙/ L2 K! k$ \. x3 U
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& K) Z2 I' e: b2 w( ?" Q
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。os.tvboxnow.com; [& U% {! m! Y6 c
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。2 S% N/ \9 N/ Y4 N; o. Y
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。os.tvboxnow.com4 b3 _ v6 c, x0 g6 Q5 L
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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