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材料: 1 Z7 ~: K6 S1 i* b5 X
螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片os.tvboxnow.com* ^7 g2 n0 Z6 R8 ]+ R
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+ e, G. O5 P" B6 \& |5 A. H公仔箱論壇調味:
* R% t* E+ b9 A V: O& Y鹽半茶匙、胡椒粉少許. ~. y* F1 A% S) f& q) P7 h- U
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' z2 b4 |+ N5 x做法: ' T) l' k5 A" ~' ]/ w4 l! o
1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。
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2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T) W O6 T+ E- m# E
% e7 |# O6 ]( K5 Q0 G/ j5 o3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。
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4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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