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[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
# m) ?& o8 n7 r: s2 x" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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! V  c* l2 U! B, _; o, Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: X$ M1 s3 o/ ^$ {- i
調味粟粉水: os.tvboxnow.com$ M8 l7 _. ?, z1 t- [; }
清水1湯匙、粟粉半湯匙
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  @2 B& ]8 x2 B" n! e# U公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w- A: f' A) K% k% G" R: Y
1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。
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2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。* g4 f4 v0 Z1 r+ i

% I* Z$ \* g9 f, A9 Y# ~0 w8 ]0 t& `tvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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3 Z" N& c6 l2 p) B4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。
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