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[中式食譜] 孜然爆羊肉


/ }# [$ O9 O; {6 h5 Z) }2 ?% r; Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     os.tvboxnow.com" J. ~1 {0 f8 E/ h) c
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
3 D. u. s3 j1 T& _$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; z' V" k: i' Z$ A

: L( ~3 I" M( m. l6 Y( `' Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(羊肉): os.tvboxnow.com9 C/ A) s7 [6 M' s. B; c. g
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙% V/ {+ {0 o9 k4 z; k+ Q5 G( T% k- E
公仔箱論壇4 Q: P" u/ G* p. ]
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做法:     
: K; n0 c  w7 x  |7 e% [" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。0 b$ F0 u7 J/ O' N, T

, G# H6 D2 F1 e9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。公仔箱論壇. f  W: Q, {6 W! F

' A+ ^& r3 r4 j; P1 f# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。公仔箱論壇# ?3 \9 a( |' H6 }
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