/ M* y) c" @8 ~/ i3 a" ?1 j r公仔箱論壇材料:
# H" w2 n2 J/ X9 y( G' g/ k臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙# r) i5 e O! Y5 J" y; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( {& r: ^1 [* K9 y
6 }( Y6 I# O8 _; |1 G2 {調味醃料（雞）：
$ M1 M) e& O: K0 oos.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
" ^ ~/ y3 t' Y* s: P8 [! m
2 c0 G2 M% b, B+ D; K h; x8 d
2 ~7 C0 y! k" @ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 ^* J0 s! ?6 j6 N
1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
8 K7 ?* x% Z5 i$ ^公仔箱論壇
- H3 f B; E _2 [+ e2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇. @) A/ C3 b. p5 t7 N
0 X1 H$ W3 q; J+ O; r) {. c" r5 j公仔箱論壇3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。
( X- l) e2 X8 h# F8 ~! ]
/ G$ Y+ l/ q: ^ C8 e ~4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。os.tvboxnow.com; s4 h% R" c+ f
os.tvboxnow.com1 p% l! C* G9 V
|
發表於 2015-3-22 04:19 AM
| 