; F+ f% S0 A' Q; J1 Jos.tvboxnow.com材料:
; M, N8 x/ |+ k8 k" x h3 eos.tvboxnow.com紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許% k/ ]. f6 Z3 j% i8 t6 `$ j
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1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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$ Z$ w$ L. Q8 X& U, Y% ]2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。/ f" M7 _/ m) u( R- B
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3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。' ^) ]. k- m1 B7 v% [) S- t9 N" p
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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