茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
& K2 S& w( f7 W7 @& L1 J公仔箱論壇在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。+ w% z7 w+ X6 S- u" s* O; T
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ q. d1 {9 X. k% O/ [
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
; ~, r! p$ M/ x8 Z# u1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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, x' E9 b; K) x5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! V7 W3 s7 _- a9 e. y
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
7 s8 B) n0 O9 {( l9 D7 R公仔箱論壇黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 m9 ]5 V* O+ n4 u& }$ O3 N, |
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。公仔箱論壇+ j/ y4 Q6 b( z8 _
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。7 ~$ ?2 m0 o7 l) l/ I- Y
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。# u H; h% q- T: e! B0 X
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。7 ]: m5 h2 u* i* F0 M* i0 X {+ w
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
* |2 ]) S. T1 J6 E( R m- h7 i, u紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。2 S/ b, K" U4 x) G( T
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
: N1 x: h: \' D! w2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
. ^3 \* p& X7 h9 x4 I) D2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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* F% [ G7 A" T9 z+ p+ d1 O; q喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。os.tvboxnow.com& \# [0 @ a# S5 o0 j2 H0 K9 B. U
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ _$ x2 x% C. h% X. T# R" B
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
5 P z6 W8 _% h% v7 B; w邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ u' _$ J2 E- ]
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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1 X( R1 ^; m6 s% s6 V) l2 ^! Y" i. a' n樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。tvb now,tvbnow,bttvb$ h9 Q7 Q! c5 R- f; J
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。公仔箱論壇& o0 h6 ~2 l: J( h' e8 b0 Z
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粉面及配料卡路裏排行榜! ( F2 v' f, U, b$ q
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
2 c0 z: W: ?5 B# m8 L公仔箱論壇一碗低卡美味的粉面。
" j/ S' y, u8 Q9 E. Dos.tvboxnow.com粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）tvb now,tvbnow,bttvb# B2 ^/ ^' n1 ~. F! z. P7 N
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配料卡路裏
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發表於 2015-3-21 12:42 PM
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