材料:
% C* w* u) F R+ w# @珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb* f' T0 u8 i2 v( p! s# h
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 p" C; R9 `, t% g/ D, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H, D3 i$ b$ `7 M0 Xos.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇" X$ M( H4 [4 N1 S9 Z
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 O0 a7 L6 L0 F
9 M* a8 N! e$ P( n( h- m# w/ h9 O4 m9 Q2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。公仔箱論壇7 W8 c8 E9 E, @( I
9 O% r' B5 p* Q8 |/ j( z2 _& ~os.tvboxnow.com3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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* n+ f% [$ D, b" H# f [4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。
, ^1 q( q0 p! Z B& \" W4 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, b) z0 f2 P: m" r2 D
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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