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材料:
$ `/ e' x/ {1 B9 a雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯os.tvboxnow.com$ G( o% S6 e: C, H3 b% l! u6 I M' Z3 l
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( d9 w: k1 F: K+ d( T Kos.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 _& Y0 D% O( ?/ o- R8 r
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量公仔箱論壇7 [1 R) \' H& K* o2 h, h
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做法: * P! G2 |+ a0 M4 L4 a* E
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。/ ~& o4 M6 F! Z+ w0 j) Y
% t" v$ |: E2 Q# w& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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, x f& d( [! X7 f( b6 h公仔箱論壇3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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6 p: r, O9 ?; `( dos.tvboxnow.com4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。os.tvboxnow.com. p A% v7 R( D R
# i5 t' W0 v' ?( q; P" H* {6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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