材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
, r5 w& B; e1 ]1 R2 ^* ~$ D+ B. j調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
: I" d* j7 n& [8 ]4 C% Bos.tvboxnow.com做法：
% d% B) E0 K& V$ e' d1 b6 fos.tvboxnow.com1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用os.tvboxnow.com9 {; h& [: M4 W7 O3 R8 B
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出! n: s' J+ S- @5 I3 k, Y( Y% k! E
3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒: B$ r+ |- f& H( U' p% V @
4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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