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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜


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南瓜500克、腩排300克(斬小件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' S: K# |5 a5 U7 E+ X4 y

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調味豉味材料:
- D7 I% y1 A  d" G5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇8 q, O& p+ V: ^; E6 B4 ]/ g
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做法:     # b& d) h  l0 v7 _" J% J
1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。$ Z3 g4 d( D- l5 G! ~
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2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。, Y( k+ F; Y) o$ g7 l& m/ z
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3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。os.tvboxnow.com! z9 {3 h- i# P: |5 ^
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