) T" n; i a q" B, A3 p公仔箱論壇材料:
/ Y1 s) C0 N. C# H$ x# ~" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙os.tvboxnow.com7 ?$ d! V. s# |
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3 B' H. m) h4 m! Wos.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb- e( w) |/ a" |6 V- W: T1 k
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙os.tvboxnow.com$ E3 f1 k* x; s) ?
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4 u+ B; @# Y& e/ ^" Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: ) W" R/ @8 t: }( Y, v+ L' s) ~
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。公仔箱論壇" r9 ^! K0 q( c F) D5 P" Q
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3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
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小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 W3 S6 |. r7 c* o
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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