. p* X) [5 Q$ g% o% g5 y公仔箱論壇材料:
/ h; O3 p6 x* C板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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' v4 T. g5 e) G; ]/ t0 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 M$ H2 N, {* y6 y
調味蛋糊：
/ v! `* W, c3 r2 M1 D/ u雞蛋1隻、生粉2湯匙
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/ u8 P3 a3 Y" z: E$ w公仔箱論壇做法:
, _/ Z- u, d1 ^5 A8 v1 F( r公仔箱論壇1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 n" F- m, |6 w( f
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。1 A1 v0 P! e, U7 T- f, [
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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" p1 J& q5 ]/ L7 }+ B, b1 |# L4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇# r1 f# J# o& F: H
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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