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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼


! y- C2 o, I$ x! G4 h9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 D( a* d& P" ?' N$ B1 m2 a" {os.tvboxnow.com雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料(雞中翼): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- w( a" l8 X5 A. f
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. @- H4 O* k  ^+ W4 p
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做法:     公仔箱論壇1 ?+ B1 W6 {$ f! |% ?- r+ l
1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。os.tvboxnow.com6 W5 Q* F8 q. P% N! s, ]
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2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。os.tvboxnow.com2 N- _+ b! h4 k2 X# N. ~. w

! ~# ^( f1 Q  Y* O% V3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" f9 s/ e3 f  q8 X$ d  N

3 H. z7 D8 l: i  \3 p0 I4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇; H. n- s* f; n7 J$ g$ u

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