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材料:
( Q# B! R/ s8 F* q) R6 z混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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3 ^: t, ~& D* V' s" q0 A3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 1 v- |$ ^8 D! j9 f' S% r1 n2 |# ~) z
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ d" R. i, l2 C
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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( u: F8 T8 ]9 j4 D; ztvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。4 t5 p9 N6 Q( g) G# p+ p, c
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 u2 D% [/ n1 N+ h3 x
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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" D" `# Z4 H9 q6 p6 e- Gos.tvboxnow.com5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。os.tvboxnow.com8 i/ U F6 C5 m6 e5 x. `3 b
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