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材料：
* \- c( y) q, G: F* U金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 ! E1 x( m! {( ~4 B/ _0 q N; z) q
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, ^: b0 F3 H/ \6 G公仔箱論壇肉丸材料：
, p) j! B8 ^: C. g( U- u2 `公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 M& p: I3 H9 f" m# v3 G- i( a
做法: os.tvboxnow.com$ Q7 t& I& ~1 X2 @/ M0 o
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。公仔箱論壇, r: c2 N0 J! u
/ a( h( u4 v& \7 F# {" @os.tvboxnow.com2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。os.tvboxnow.com* P. ~5 P' E( L0 R
1 G1 E# j/ O) B; ?! w5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。公仔箱論壇: ?& f$ l5 ~! I% e5 ]
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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