c2 g6 j Q/ p) D# k Z6 uos.tvboxnow.com材料: 3 x. i9 _' m+ d5 B# A
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙9 A4 {$ l' q; Y, C9 M) Y
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調味:
, B2 H# s6 ^- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 H% l1 X+ _4 G/ b3 H
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- J/ l& n- [5 r4 o, v% c0 i做法:
& b' w4 [3 a& W5 K公仔箱論壇1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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! {& P. o- U8 C: V( J公仔箱論壇2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。2 }" [) s! f9 R$ b- B- E) r0 E2 L
4 v8 v( \! O2 F/ z6 }! m公仔箱論壇4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
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|& ^2 e7 g- W5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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