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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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南瓜甜湯.


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+ E9 Y( @7 Y+ h* E# \& y材料
: s( r. \( z* P1 rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜500公克
9 G4 P' c) V. T4 C& O6 J) u" k. r薑20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% X3 [( E, t3 ]9 P. m, t
地瓜200公克os.tvboxnow.com& n. r) {- @- k( u
水1300cctvb now,tvbnow,bttvb* f9 |' s# D7 W
枸杞少許os.tvboxnow.com- p. b% V, M0 u$ k) m

+ ]! T( y( J2 ~  [/ o; Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料os.tvboxnow.com7 a- D) p8 G) n, z
二號砂糖2大匙
2 X" W4 c" r- v% L* x$ zos.tvboxnow.com公仔箱論壇, I4 n" A# S4 }( k
作法公仔箱論壇0 R" {# b, N& @# S7 |* f- G
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。
5 S; U) _4 s+ Y: G: [! U2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。
  t9 q3 \- f/ S: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。
" D& T7 _5 o# ~/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) G0 |; M' x! E- a
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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