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材料: 公仔箱論壇+ w5 W2 h @: Q) E+ B& K
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' H/ o( S/ O5 W; Y
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, S9 A5 _% D) J* ]; `- t1 s% xos.tvboxnow.com調味: os.tvboxnow.com: ]" ^; {4 l) l
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇/ C" z+ W, I/ f: l: J% y1 B
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做法: ; j9 Z" j8 r: \2 O
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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- K* q+ Y! p) }0 _- H4 M. b( `os.tvboxnow.com2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 O' Y1 t! Z' ~
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。1 d9 p6 b' ?4 p; [. z7 g# h2 N
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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