台灣歌手萬芳主唱的《桂花釀》街知巷聞,花香傳十里的桂花不僅是食用花卉,也可入藥,有疏肝醒胃、去瘀散寒、健脾利腎等作用。中醫師表示,臨床上,桂花不屬常用中藥,若是藥用,也只是單用為多。桂花可治療痛經、寒咳、胃寒、消化不良、胃漲風等,有一定的效果。公仔箱論壇7 c+ V. R. c" S
. q; J0 }1 Y* a2 S' nos.tvboxnow.com桂花除供人們欣賞聞香外,果實、花、根皮均可入藥。果實成熟時採收,用溫水浸泡後,曬乾入藥,具有暖胃、平肝、益腎、散寒和止咳之功。桂花做成的“桂花露”,有疏肝理氣、健脾開胃和寬胸化痰作用。根或根皮煎湯服用,可治胃痛、牙痛、風濕麻木和筋骨疼痛。
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中醫師符秀蘭說,桂花並不是樟科植物肉桂的花,而是木樨科植物木樨屬的花蕾。桂花有逾200種,不是每一個品種都能藥用,且有多種別名,常發生馮京當馬涼的情況。" a5 d, W2 a& u6 h" }. e' z+ ?
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女性怕冷可飲桂花茶
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" j7 F; R( H' F7 A+ F% f( Z- Jos.tvboxnow.com她受訪時表示,桂花味甘,性溫。臨床上,桂花多用在婦科病,如痛經,可去瘀散寒。她舉例,有些女性有子宮冷而引發痛經、寒冷症等問題,可用桂花5克、紅花50克,磨成粉,裝進一個布袋。再炒熱適量的鹽,裝進另一個布袋。把兩個布袋放在肚臍上,可改善痛經和腰痛的問題。此外,容易怕冷、四肢冰冷的女性可常適量飲用桂花茶,有助祛寒暖胃。
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她說,桂花含有的芳香物質能稀釋痰液,促進呼吸道疾液的排出,故有化痰止咳平喘之功,但這只限於寒咳。方法是用桂花3克、陳皮10克,以滾水沖泡10分鐘飲用,可緩和症狀。若是寒咳痰多者,則可用桂花、麥冬、桔梗各10克、甘草6克和魚腥草30克,加適量水煎煮半小時,1天喝2次可減輕症狀。, `! w t3 O- L) M; L0 N
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桂花浸酒減胃寒疼痛3 z, w9 T. w$ i; _) F; p0 k0 W
( b" _. G c: _公仔箱論壇她指出,有胃寒問題者,可用適量的桂花,磨成粉加一點白米酒,調成濃狀,敷在腹部上,可緩解不適。有些人則有胃漲風或消化不良的煩惱,很多時候是胃寒造成,可用桂花15克、扁豆花35克,烘干磨成粉,加進梗米,煮成粥服用,即可紓解不適。 }9 w* T" G* E9 Q4 v( L$ I5 @
$ Z+ q2 Z* W6 Z% N3 X/ c3 z“胃痛者可用桂花7朵、丁香5個、黃酒50毫升,隔水燉45分鐘,溫飲,有助緩和症狀。”符秀蘭說,有胃寒疼痛的問題,可用桂花60克、白酒500毫升,將桂花放入白酒浸泡,密封。隔1 至2 天搖晃一下, 放一週就可倒一小杯溫燉一會服用,問題就能迎刃而解。os.tvboxnow.com: w7 \9 F% M: u6 C7 X" m: b7 {
9 K. D, ^% R4 |! ^4 p6 w) v6 N喝花茶須有時間性
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0 C6 o7 B, l- cos.tvboxnow.com中醫師符秀蘭說,由於身體有耐藥性,服用花茶時也有學問,不可盲目追從。當人常喝花茶時,體質開始變得強壯,就要開始減少份量。初時可以天天喝,1至2個月後暫停3個星期,才繼續服用。os.tvboxnow.com; ~: T O) ^( o7 l* M
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她披露,喝花茶也有時間性,早餐1小時後或午餐前,不要空腹飲用。女性飲用花茶要留意分量,喝太多容易造成胃不舒服。
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9 G- l" d* k0 F; A8 c3 M桂花小檔案
% L: ~0 I% F0 H公仔箱論壇別名:木樨花、丹桂等。
8 N3 d5 J/ D9 A1 C科屬:為木樨科植物木樨屬的花蕾。9 w3 V" e! T/ @4 i
歸類:行氣藥。: p( H, r' k7 m/ B" ~
性味:甘、香,溫。
/ P e+ X3 \5 Q" w歸經:入心、肝、脾和胃經。
% s/ @# b: T. K% D& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁忌:孕婦慎服。os.tvboxnow.com! U% W: d) Q4 c
經典論述《本草匯言》:“散冷氣,消瘀血,止腸風血痢。” |