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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# V1 e8 ~9 z$ K! i
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙* ^+ h$ Y" Q- I* x
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( G5 v% @5 Y6 w' E+ E+ ~9 B. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇4 p- j7 f1 {% p7 O( J9 L
泰式甜辣醬
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& z5 d8 Z ?8 }% m. r1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法:
7 _- p. O, `& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。* o7 ?5 K, H2 s- r& |
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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8 L, s- g8 T/ c6 B, `+ k( S3 tos.tvboxnow.com3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。- o8 ?8 Q. \ _- w
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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